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Cubierta de Steak (R)evolution
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Steak (R)evolution
Estrenada
Caratula, cartel, poster o portada de Steak (R)evolution
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Título original
Steak (r)évolution
Año
2014
Clasificación por edades
Sin información
País
Francia
Géneros
Documental
Temas
Cocina
Disponible en...
España
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Sin información
Sinopsis
Steak (r)évolution viaja por el mundo a la búsqueda de criadores de ganado, carniceros y cocineros apasionados con sus oficios. Lejos de las granjas intensivas de ganado con su producción industrial, una revolución se está llevando a cabo: la carne roja buena se está convirtiendo en un producto excepcional y de lujo. Pero, ¿dónde se pueden encontrar las mejores chuletas del mundo? Franck Ribière y su carnicero preferido, Yves-Marie Le Bourdonnec, salen a encontrar a los nuevos protagonistas, que son generosos, encantadores y ecologistas, para intentar entender qué es lo que hace buena a una carne. Los problemas del nuevo mercado no aparecen siempre donde cabría esperar.
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Cámara
Franck Ribière
Director de Fotografía
Producción
C. Productions
Compañía de Produccion
La Ferme! Productions
Compañía de Produccion
Paris Première
Compañía de Produccion
Sonido
Eric Jeanne
Compositor de la Música Original
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