Los belgas y los franceses, igual que otros muchos aficionados, lo esperan con ansia: el comienzo de la temporada del mejillón en la provincia holandesa de Zelanda. ¿Pero cómo termina este molusco en nuestros platos? ¿Y por qué nos gusta tanto?
'Mussels in Love' es un documental que muestra la vida del mejillón de Zelanda de un modo profundo pero divertido, utilizando una música y unos fascinantes primeros planos que logran convertir al bivalvo en una especie de arte abstracto. Se nos enseña su ciclo de vida completo: los mejillones que aman, los que resisten con todas sus fuerzas y los que son desprendidos por la tormenta.
En su odisea desde el lecho marino hasta el plato del restaurante, los mejillones encuentran apasionados entusiastas que -como ellos- se enamoran, luchan y vencen. La bióloga Annelies nos introduce en la vida sexual de los mejillones y después se queda embarazada de unos de sus alumnos de biología. El chef Sergio Herman, tras una relación de amor-odio con el molusco, ahora está especializado en prepararlo. El ginecólogo Jan usa el pegamento de los mejillones para salvar vidas de bebés nonatos. Y también está el fenómeno local en Zelanda de la princesa del mejillón.
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