¿Cómo pueden unos minutos cruciales de un partido de fútbol cambiar la vida de toda una familia? ¿Cómo se sienten los “hombres de negro” cuando son agredidos por los hinchas? Les arbitres sigue a varios árbitros de fútbol profesional durante el Europeo de Fútbol 2008. Entre ellos se encuentra el árbitro inglés Howard Webb, que desató una tremenda controversia cuando pitó un penalti a favor de Austria en el tiempo de descuento del partido contra Polonia, y el italiano Roberto Rosetti, que arbitró la final. Rodado en el corazón de la acción, se oyen los comentarios de los árbitros a través de los micros de solapa. El productor belga Jean Libon, que tuvo la idea del proyecto, obtuvo los permisos necesarios y el acceso a lo que ocurre entre bambalinas gracias al apoyo del presidente de la UEFA, Michel Platini. No hace falta ser un hincha para descubrir el asombroso mundo de los árbitros internacionales .
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